Ozollapu salāti

Ozollapu salāti

Ozollapu salāti ir eleganta un garšīga lapu salātu šķirne, kas iegūst savu nosaukumu no lapu formas, kas atgādina ozola lapas. Šiem salātiem ir viegla, kraukšķīga tekstūra un izcila salda garša, padarot tos par lielisku papildinājumu salātiem, sviestmaizēm un citām ēdienu gatavošanas iespējām. Lapas ir viļņotas un gaisīgas, ar vieglu zaļumu, kas piešķir ēdieniem īpašu izskatu.

Galvenās īpašības:

• Garša: Maiga, salda
• Augšanas forma: Atvērta, vaļīga rozete ar gariem, viļņotiem lapu galiem.
• Nogatavošanās laiks: 50–60 dienas.
• Augšanas apstākļi: Vislabāk aug saulainās vietās ar labi drenētu augsni, tomēr tie panes arī daļēju ēnu. Piemērota vienmērīga laistīšana un mitruma saglabāšana.

Ozollapu salāti ir lieliska izvēle svaigiem salātiem un dekorēšanai, jo to skaistās lapas piešķir ēdieniem krāsu un tekstūru. Pateicoties to ātrajai augšanai un vienkāršai kopšanai, tie ir populāri gan dārzos, gan siltumnīcās.